Kürbiscremesuppe
Waldpilzcremesuppe
Kürbis-Apfel-Risotto
Vegetarischer Wildteller
Gemspfeffer mit Pfifferlingen, Speck und Silberzwiebeln
Hirsch Cordon Bleu gefüllt mit Rohschinken und Heidakäse in Kürbiskernpanade
Wildschweinentrecôtes mit Preiselbeersauce
Saltimbocca vom Reh